孕妇猪肚汤的食材选购

猪肚汤不知道大家都喝过没?它的味道鲜嫩美味,很多人都喜欢喝,而对于处在孕期的孕妇来说,经常喝猪肚汤的话,不仅能够补充孕妈们的营养需求,还能促进宝宝的健康发育。

孕妇猪肚汤的食材选购

猪肚汤不知道大家都喝过没?它的味道鲜嫩美味,很多人都喜欢喝,而对于处在孕期的孕妇来说,经常喝猪肚汤的话,不仅能够补充孕妈们的营养需求,还能促进宝宝的健康发育。因此,孕妇猪肚汤成为必备的孕期美食之一。不过,食谱确定了,要怎么做呢?就算学会了怎么做,再退一步说,你会选猪肚吗?如果你还不会,也甭担心,妈网百科妈网为你一一道来!

q;如何选购猪肚?

a:新鲜的猪肚富有弹性和光泽,白色中略带浅黄色,粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青,无弹性和光泽,粘液少,肉质松软,如将肚翻开,内部有硬的小疙瘩,不宜选购。而对于猪肚的保存,新鲜的猪肚不宜长存,最好尽快食完。如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保存。

妈网小碎语:以上这些就是关于如何选猪肚,顺便为大家提了一下关于猪肚的保存小技巧,如此看来,要想在孕期吃到美味的猪肚也是小case啦!在孕期还没喝过猪肚汤的孕妈们,不妨去尝试一下哦!